您的位置： 专家智库 > >

胡惠民

作品数：22 被引量：87H指数：6
供职机构：四川农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 10个酶解
  • 9个营养
  • 9个食品
  • 7个动物
  • 6个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个低肽
  • 5个调味
  • 5个动物性
  • 5个动物性食品
  • 5个营养强化
  • 4个氮化合物
  • 4个弹簧
  • 4个蛋白质降解
  • 4个蛋鸡
  • 4个淀粉
  • 3个代谢
  • 3个底盘
  • 3个动物性食品卫...

机构

  • 10个四川农业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个四川大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个四川省科技富...
  • 5个四川省科技厅...
  • 5个星火计划
  • 4个四川省科技攻...
  • 4个四川省应用基...
  • 4个四川省科技支...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个四川省科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...

传媒

  • 8个四川农业大学...
  • 7个食品科学
  • 6个中国油脂
  • 6个中国粮油学报
  • 6个核农学报
  • 6个肉类工业
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个中国食品学报
  • 4个肉品卫生
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个肉类研究
  • 3个中国调味品
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个中国动物检疫
  • 3个畜禽业
  • 3个四川食品与发...
  • 3个农产品加工

地区

  • 10个四川省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
陈一资
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：食品安全 五氯酚钠 脂肪酸组成 急性毒性 兽药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡滨
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：脂肪酸组成 酶解 急性毒性 亚硒酸钠 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭德斌
供职机构：四川农业大学
研究主题：氨基酸 酶解 食品营养强化剂 低肽 猪血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雅冬
供职机构：四川农业大学
研究主题：氨基酸 酶解 食品营养强化剂 低肽 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡捷
供职机构：四川农业大学
研究主题：氨基酸 酶解 食品营养强化剂 低肽 猪血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄乾明
供职机构：四川农业大学
研究主题：粗毛栓菌 喜树 红酵母 漆酶 油橄榄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何利
供职机构：四川农业大学
研究主题：图案化 生物胺 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏赵
供职机构：四川农业大学
研究主题：组件 脂肪酸组成 喷头 响应面法 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：生物胺 发酵肉制品 川味香肠 发酵香肠 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李诚
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：酶解 抗氧化肽 牦牛 抗氧化 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0