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蒋家新

作品数:92 被引量:645H指数:14
供职机构:中国计量学院生命科学学院更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金浙江省科技厅重大招标项目浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

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  • 63个化学工程
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主题

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  • 24个蛋白质
  • 22个蛋白酶
  • 22个芽孢
  • 18个正交

机构

  • 53个中国计量学院
  • 24个浙江科技学院
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  • 17个中国计量大学
  • 12个杭州商学院
  • 10个浙江工业大学
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  • 2个南昌大学
  • 2个西北大学
  • 2个教育部
  • 2个浙江省农业科...

资助

  • 55个浙江省自然科...
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  • 13个浙江省重点科...
  • 13个浙江省重点科...
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传媒

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  • 13个科技通报
  • 13个中国酿造
  • 10个农业工程学报

地区

  • 94个浙江省
  • 4个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个新疆
  • 1个甘肃省
104 条 记 录,以下是 1-10
黄光荣
供职机构:中国计量学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张拥军
供职机构:中国计量大学
研究主题:黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴德慧
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:红曲霉 原生质体 发酵生产 嗜热芽孢杆菌 泔水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾振宝
供职机构:中国计量大学
研究主题:大豆 决明子 蒽醌 红茶 热反应型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文伟
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:生物柴油 低碳醇 甘油 食品 地沟油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关荣发
供职机构:中国计量大学
研究主题:脂质体 纳米银 纳米氧化锌 饲料添加剂 生物安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽云
供职机构:中国计量大学
研究主题:南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何杰民
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 电子鼻 电子鼻检测 处理工艺 杨梅果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛俊峰
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:对二甲苯 降解 电致发光 聚对苯撑乙炔 乙炔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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