您的位置： 专家智库 > >

肖海芳

作品数：53 被引量：185H指数：9
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金江苏省高技术研究计划项目河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 37个化学工程
  • 35个医药卫生
  • 35个农业科学
  • 32个文化科学
  • 29个生物学
  • 26个理学
  • 16个经济管理
  • 15个自动化与计算...
  • 12个一般工业技术
  • 11个机械工程
  • 6个建筑科学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个石油与天然气...
  • 5个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个社会学
  • 3个冶金工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个政治法律

主题

  • 34个活性
  • 32个食品
  • 31个抗氧化
  • 31个教学
  • 30个饮料
  • 29个蛋白
  • 27个色谱
  • 27个发酵
  • 25个提取物
  • 25个细胞
  • 25个牡丹花
  • 24个营养
  • 24个响应面
  • 23个多酚
  • 21个生产工艺
  • 20个淀粉
  • 20个正交
  • 19个冻干
  • 19个抑菌
  • 14个动力学

机构

  • 34个河南科技大学
  • 11个西北农林科技...
  • 10个江苏大学
  • 7个山东理工大学
  • 4个洛阳工学院
  • 3个江南大学
  • 3个江苏省农产品...
  • 2个华中农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个洛阳农业高等...
  • 2个中国农业大学
  • 2个江苏理工大学
  • 2个江苏江大源生...
  • 1个广东药学院
  • 1个北京师范大学
  • 1个东南大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个湖南工业大学
  • 1个华南农业大学

资助

  • 34个国家自然科学...
  • 23个博士科研启动...
  • 21个河南省教育厅...
  • 19个河南省科技攻...
  • 15个中国博士后科...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个河南省高校科...
  • 11个河南省自然科...
  • 10个洛阳市科技发...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个河南省教育科...
  • 8个洛阳市科技攻...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个山东省自然科...
  • 7个河南省杰出青...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个河南省教育厅...
  • 6个河南省杰出人...
  • 5个中央级公益性...

传媒

  • 39个食品科学
  • 31个食品研究与开...
  • 28个食品工业科技
  • 28个食品与机械
  • 28个农产品加工（...
  • 24个农业机械学报
  • 22个农业工程学报
  • 22个食品科技
  • 22个农产品加工
  • 20个食品与发酵工...
  • 19个食品工业
  • 18个中国食品学报
  • 18个现代食品科技
  • 15个中国酿造
  • 15个中国粮油学报
  • 12个河南科技大学...
  • 11个中国食物与营...
  • 10个江苏农业科学
  • 10个农产品加工（...
  • 8个包装与食品机...

地区

  • 31个河南省
  • 7个山东省
  • 7个陕西省
  • 6个江苏省
  • 1个浙江省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
朱文学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：过氧化氢 镇静催眠 蒸汽爆破预处理 蒸汽爆破 内源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗磊
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜琳
供职机构：河南科技大学
研究主题：怀地黄 光甘草定 镇静催眠 山药 试管苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊金玲
供职机构：河南科技大学
研究主题：光甘草定 原花色素 沙棘籽 镇静催眠 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白喜婷
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 新型保健食品 镇静催眠 水分迁移 低场核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向进乐
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 菊粉 抗氧化 果醋 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋元达
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：发酵 脂质 果蔬 红景天 金银花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易军鹏
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 蒸汽爆破 蒸汽爆破预处理 牡丹籽油 银条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0