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梁琼

作品数:8 被引量:17H指数:3
供职机构:上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技攻关计划“十一五”国家科技支撑计划上海市教育发展基金更多>>
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领域

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主题

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机构

  • 6个上海海洋大学
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资助

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传媒

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地区

  • 6个上海市
6 条 记 录,以下是 1-6
万金庆
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 射流泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国强
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温 冰温贮藏 冷藏 鸭肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秦怡
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:鸭肉 冷藏 冰温 冰温贮藏 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘靓
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冰温 双蒸发器 融霜系统 融霜 制冷系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成轩
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温技术 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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