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杨玉华

作品数：23 被引量：294H指数：8
供职机构：河南省科学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 3个文化科学
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  • 1个社会学
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主题

  • 12个发酵
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  • 4个玉米
  • 4个蒸煮
  • 4个食醋生产
  • 4个酿造
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉酶

机构

  • 12个河南省科学院
  • 2个河南省微生物...
  • 1个上海海事大学
  • 1个河南省畜牧局
  • 1个荥阳市畜牧局
  • 1个荥阳市畜牧中...

资助

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传媒

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  • 2个上海调味品
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  • 2个第八届全国饲...
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  • 1个特种经济动植...

地区

  • 12个河南省
  • 1个上海市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
刘德海
供职机构：河南省科学院
研究主题：菌株 固态发酵 发酵 Β-甘露聚糖酶 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新杰
供职机构：河南省科学院
研究主题：饲料添加剂 固态发酵 酱油 纤维素酶 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子光
供职机构：河南省科学院
研究主题：固态发酵 食醋 酱油 发酵 食用醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何伯安
供职机构：河南省科学院
研究主题：发酵 转化率 防腐剂 活性 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧林
供职机构：河南省科学院
研究主题：转化率 保健饮料 解酒 饮料生产工艺 衣康酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晨阳
供职机构：河南省科学院
研究主题：胶体金免疫层析 胶体金 免疫层析试验 大豆 Β-兴奋剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁清琴
供职机构：河南省科学院
研究主题：发酵 氮酮 白蔹 腹部皮肤 僵蚕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松岭
供职机构：河南省科学院
研究主题：发酵 北京肉鸭 复合酶 饲料添加剂 肉用鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张云英
供职机构：河南省科学院
研究主题：固态发酵 小麦 食醋 创新体系构建 固定化增殖酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小鸽
供职机构：河南省科学院
研究主题：比色法测定 酶活力 饲用植酸酶 腹泻率 新西兰肉兔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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