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李慧林

作品数：4 被引量：5H指数：2
供职机构：河南省科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程

主题

  • 2篇乳酸
  • 2篇转化率
  • 2篇发酵
  • 1篇絮凝
  • 1篇絮凝剂
  • 1篇药用
  • 1篇衣康酸
  • 1篇饮料
  • 1篇饮料生产
  • 1篇饮料生产工艺
  • 1篇玉米
  • 1篇蒸煮
  • 1篇乳酸钙
  • 1篇生产新工艺
  • 1篇培养基
  • 1篇膨化
  • 1篇无蒸煮
  • 1篇解酒
  • 1篇发酵乳
  • 1篇发酵乳酸

机构

  • 4篇河南省科学院

作者

  • 4篇杨玉华
  • 4篇何伯安
  • 4篇李慧林
  • 3篇孙晨阳
  • 3篇祁清琴
  • 1篇刘德海
  • 1篇刘仲敏

传媒

  • 3篇河南科学
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 1篇1995
  • 1篇1994
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
无蒸煮节能发酵乳酸新工艺的研究
1995年
将膨化原理和膨化技术用于无蒸煮节能发酵乳酸新工艺，确定了新工艺的最佳条件：膨化玉米和水的比例为１：１０，发酵温度５０℃，加入少量糖化酶，接种纯化的德氏乳杆菌，发酵时间７２小时，对糖转化率平均９９．３５％，比传统工艺提高６％，残糖０．１５％，节能３０％。
何伯安李慧林杨玉华孙晨阳刘仲敏
关键词：乳酸膨化玉米转化率
药用乳酸钙生产新工艺的研究
1998年
以大米为原料，以德氏乳酸杆菌（ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｕｓｄｅｌｂｒｕｅｃｋｉ）ＭＬ－１３为生产菌种，筛选高效沉淀剂、絮凝剂和脱色剂生产药用乳酸钙。适当改进生产工艺可将杂质一次脱除，仅结晶一次即可制得符合中国药典８５版的药用乳酸钙。
杨玉华何伯安李慧林祁清琴孙晨阳刘德海
关键词：药用乳酸钙沉淀剂絮凝剂
衣康酸小试发酵条件研究被引量：2
1994年
对衣康酸产生菌（ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓＴｅｒｒｅｕｓＮＲＲＬ１９６０）在不同条件下的小试发酵进行了探讨。通过反复试验，确立了衣康酸最佳斜面培养基、发酵培养基和发酵条件。摇瓶培养７２ｈｒ后，残糖可降至０．１％Ａ右；产酸率平均为４８．６ｇ／Ｌ；对糖的转化率平均为５４．９％。
杨玉华何伯安李慧林祁清琴
关键词：衣康酸发酵培养基转化率
仙乐解酒晶的研制被引量：3
1997年
采用食、药同源的中草药，经科学配伍和先进的生产工艺，研制成功了保健饮品——仙乐解酒晶。它食用安全，具有良好的防醉、醒酒效果。
杨玉华何伯安李慧林孙晨阳祁清琴
关键词：保健饮料饮料生产工艺
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