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徐慧诠

作品数:22 被引量:42H指数:3
供职机构:福建师范大学福清分校更多>>
发文基金:福建省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学环境科学与工程化学工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 12个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 6个文化科学
  • 5个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 3个水利工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 10个淀粉
  • 10个雪莲果
  • 9个淀粉酯
  • 9个乙酰
  • 9个抑菌
  • 9个玉米淀粉
  • 8个油脂
  • 8个玉米
  • 7个豆渣
  • 7个豆渣膳食纤维
  • 7个性质及应用
  • 7个乙基
  • 7个乙酰化
  • 7个抑菌活性
  • 7个玉米胚
  • 7个玉米胚芽
  • 7个玉米胚芽油
  • 7个月见草
  • 7个月见草油
  • 6个蛋白

机构

  • 10个福建师范大学
  • 9个南昌大学
  • 4个武汉大学
  • 1个福建医学院
  • 1个广西大学
  • 1个江西工业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个新疆大学
  • 1个中南林学院
  • 1个武汉市疾病预...
  • 1个武汉钢铁(集...
  • 1个江西维尔宝食...

资助

  • 12个福建省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个福建省重大科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个福建省教育厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个江西省研究生...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个江西省教育厅...
  • 1个福建省科委基...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 12个福建师大福清...
  • 10个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国酿造
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个环境科学与技...
  • 3个微生物学报
  • 3个人民长江
  • 3个食品工业
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个食品科学技术...
  • 2个现代化工
  • 2个福建轻纺
  • 2个中国农村水利...
  • 2个微量元素与健...
  • 2个水土保持研究
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个大豆科学

地区

  • 10个福建省
  • 9个江西省
  • 3个湖北省
22 条 记 录,以下是 1-10
邓加聪
供职机构:福建师范大学福清分校
研究主题:鞘细菌 高产 红曲 抑菌作用 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文森
供职机构:福建师范大学福清分校
研究主题:控制系统 红曲黄酒 花生 淡水鱼 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑虹
供职机构:福建师范大学福清分校
研究主题:鞘细菌 发酵条件 高产 细菌素 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑为完
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小娟
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊化 粉末油脂 米渣 红外光谱 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高媛媛
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:微胶囊 粉末油脂 雪莲果 烯基琥珀酸 酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐慧华
供职机构:福建师范大学福清分校朗姆多果酒研究所
研究主题:抑菌活性 选育 高产 发酵条件 林可霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨婧
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 烯基琥珀酸 粉末油脂 油脂 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓滨
供职机构:福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院
研究主题:氨基酸态氮 花生 酶法生产 酶促 低盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凡
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:微胶囊 粉末油脂 西藏酥油 相互作用 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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