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孙谦

作品数：10 被引量：154H指数：7
供职机构：西南大学柑桔研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家级星火计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 9个重庆市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
孙志高
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘 橙汁 柑桔 发酵饲料 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡中海
供职机构：西南大学
研究主题：速冻 温州蜜柑 速冻保鲜 营养品质 种子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄巧娟
供职机构：西南大学柑桔研究所
研究主题：种子油 柑橘皮 豆甾醇 总酯 色谱法分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙勇
供职机构：西南大学柑桔研究所
研究主题：种子油 癌症 抗癌机制 抗癌 细胞凋亡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱攀攀
供职机构：西南大学
研究主题：桑树 沉默 转基因植物 盘菌 致病力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马亚琴
供职机构：西南大学
研究主题：囊衣 柑橘 橙汁 温州蜜柑 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝静梅
供职机构：西南大学柑桔研究所
研究主题：柠檬烯 种子油 稳定性 类胡萝卜素 皂化法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩智
供职机构：西南大学柑桔研究所国家柑桔工程技术研究中心
研究主题：速冻 温州蜜柑 非酶褐变 橙汁 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴厚玖
供职机构：西南大学
研究主题：橙汁 柑桔 柑橘 甜橙 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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