2024年11月27日
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杨璐
作品数:
3
被引量:16
H指数:2
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
天津市自然科学基金
国家自然科学基金
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
康海岐
四川省农业科学院
连喜军
天津商业大学生物技术与食品科学...
王雪青
天津商业大学生物技术与食品科学...
郑覃
天津商业大学生物技术与食品科学...
李孟璇
天津商业大学生物技术与食品科学...
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所获基金
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:黄酮 保鲜 抗氧化性 酪蛋白糖巨肽 细胞因子
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