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练建华

作品数：7 被引量：9H指数：2
供职机构：四川旅游学院更多>>
发文基金：川菜发展研究中心项目更多>>
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四川旅游学院
研究主题：旅游 高校 乡村旅游 大学生 川菜
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四川烹饪高等专科学校酒店管理系
研究主题：课程改革 前厅与客房管理 酒店 管理对策 高职教育
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