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杨成

作品数：2 被引量：20H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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