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沈芳

作品数：5 被引量：28H指数：3
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
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四川理工学院
研究主题：高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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