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张钟元

作品数：5 被引量：13H指数：1
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：中国农业科学院杰出人才科研启动经费资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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