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李建雄

作品数：7 被引量：138H指数：5
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：上海市科委重大科技攻关项目国家高技术研究发展计划上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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