2024年11月23日
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李爱军
作品数:
100
被引量:591
H指数:14
供职机构:
暨南大学
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发文基金:
广东省战略性新兴产业核心技术攻关项目
国家自然科学基金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
环境科学与工程
生物学
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合作作者
欧仕益
暨南大学理工学院食品科技研究中...
汪勇
暨南大学理工学院食品科学与工程...
张宁
暨南大学理工学院食品科学与工程...
包惠燕
暨南大学理工学院食品科技研究中...
张宁
暨南大学
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供职机构
相关作者
所获基金
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暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院
研究主题:壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院环境工程系
研究主题:土壤 重金属 生物吸附 生物降解 降解
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院食品科技研究中心
研究主题:食品 生理功能 磷酸盐 速冻水饺 复合物
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题:原子力显微镜 AFM 化学成分 EU 硒
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