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崔璨

作品数：9 被引量：5H指数：1
供职机构：集美大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家公益性行业科研专项国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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集美大学
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集美大学食品与生物工程学院
研究主题：纯化 分离纯化 拟穴青蟹 酪氨酸酶 抗氧化活性
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