2024年11月26日
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石玉刚
作品数:
80
被引量:98
H指数:5
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省教育厅科研计划
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
化学工程
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合作作者
蔡文强
浙江工商大学
任月萍
浙江工商大学
陈跃文
浙江工商大学食品与生物工程学院
张润润
浙江工商大学
潘莹
浙江工商大学
作品列表
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相关作者
所获基金
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条 记 录,以下是 1-5
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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相关人物
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所获资助
研究领域
多伦多大学
研究主题:艾滋病 娱乐场所女性服务人员 男男性行为人群 英文 影响因素
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相关人物
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所获资助
研究领域
浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
研究主题:水产品 壳聚糖 茶多酚 甲醛 超高压
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
生物化学系
研究主题:英文 乳腺癌 阿尔茨海默症 转录调控 活性
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