2024年12月3日
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宋亚蕊
作品数:
6
被引量:52
H指数:6
供职机构:
中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室
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发文基金:
长沙市科技计划项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
刘芳
中南林业科技大学食品科学与工程...
刘娟
中南林业科技大学食品科学与工程...
吴立潮
中南林业科技大学理学院
陈冬
中南林业科技大学资源与环境学院
彭邵锋
湖南省林业科学院
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相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室
研究主题:米糠 米糠蛋白 贮藏 发芽糙米 贮藏时间
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所获资助
研究领域
中南林业科技大学
研究主题:油茶 家具 可持续发展 木材 景观设计
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所获资助
研究领域
中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 米糠 抗氧化活性 茶油 膳食纤维
发表作品
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所获资助
研究领域
中南林业科技大学食品科学与工程学院粮油深加工与品质控制湖南省重点实验室
研究主题:营养价值评价 营养价值 MAPK通路 MAPK DSS诱导
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