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吴建文

作品数:3 被引量:12H指数:1
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金:国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>
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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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