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刘锋

作品数：10 被引量：100H指数：7
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：广东省教育厅科研项目广东省科技攻关计划广东省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系
研究主题：食品添加剂 食品 膳食纤维 杀菌 食品工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：淀粉 发酵 木质素 超声波 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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