2024年12月17日
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逯与运
作品数:
15
被引量:60
H指数:5
供职机构:
暨南大学理工学院食品科学与工程系
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发文基金:
湖南省科技厅科技计划项目
湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目
广东省重大科技专项
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
理学
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合作作者
黄群
吉首大学植物资源保护与利用湖南...
麻成金
吉首大学植物资源保护与利用湖南...
晏日安
暨南大学理工学院食品科学与工程...
王敬敬
吉首大学化学化工学院食品科学研...
黄伟
吉首大学化学化工学院食品科学研...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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条 记 录,以下是 1-4
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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
发表作品
相关人物
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研究领域
暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
吉首大学化学化工学院
研究主题:催化合成 抗氧化 锂离子电池 电化学性能 超声波
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:猕猴桃 猕猴桃籽油 生产工艺 稳定性 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
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