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肖满

作品数：50 被引量：114H指数：6
供职机构：湖北工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>

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湖北工业大学
研究主题：大学生 高校 企业 产品设计 网络
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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湖北工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 微生物 发酵条件 黑曲霉
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学生物工程与食品学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品 发酵 酵母 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学轻工学部
研究主题：魔芋葡甘聚糖 超声波 溶剂热法 配合物 纤维素酶
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湖北工业大学轻工学部食品与制药工程学院
研究主题：乳液 冷藏 酱油 阿拉伯胶 米渣蛋白
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