2024年11月26日
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郑福平
作品数:
283
被引量:1,825
H指数:25
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
国家自然科学基金
北京市教委科技计划面上项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
医药卫生
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合作作者
孙宝国
食品营养与人类健康北京高精尖创...
黄明泉
食品营养与人类健康北京高精尖创...
刘玉平
北京工商大学化学与环境工程学院
谢建春
食品添加剂与配料北京市高等学校...
孙金沅
食品营养与人类健康北京高精尖创...
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供职机构
相关作者
所获基金
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北京工商大学
研究主题:企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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北京理工大学
研究主题:数值模拟 仿真 神经网络 机器人 柴油机
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北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:化妆品 表面活性剂 挥发性成分 香料 食用香料
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所获资助
研究领域
北京轻工业学院
研究主题:香料 废水处理 食用香料 计算机 合成香料
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所获资助
研究领域
克莱姆森大学
研究主题:挥发性成分 气质联用 黑曲霉 香味特征 感官评价
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所获资助
研究领域
北京工商大学食品学院
研究主题:表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
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