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翁新楚

作品数：122 被引量：1,382H指数：19
供职机构：上海大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金上海市科学技术委员会资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

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上海大学
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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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烟台大学
研究主题：高校 催化剂 法律规制 教学改革 大学生
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上海大学生命科学学院
研究主题：蛋白质 辣椒 食品 抗氧化 肿瘤
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烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
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