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姜爱莉

作品数:140 被引量:660H指数:14
供职机构:烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 100篇期刊文章
  • 31篇专利
  • 6篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 36篇轻工技术与工...
  • 28篇生物学
  • 16篇文化科学
  • 15篇医药卫生
  • 10篇农业科学
  • 8篇化学工程
  • 8篇环境科学与工...
  • 2篇水利工程
  • 1篇天文地球
  • 1篇矿业工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇理学

主题

  • 22篇抗氧化
  • 15篇活性
  • 14篇教学
  • 13篇抗氧化活性
  • 13篇柄海鞘
  • 9篇抗氧化剂
  • 8篇油脂
  • 8篇发酵
  • 7篇生物工程
  • 7篇硅藻
  • 6篇实践教学
  • 6篇刚毛藻
  • 5篇代谢
  • 5篇多不饱和脂肪...
  • 5篇养殖
  • 5篇乙醇
  • 5篇脂肪
  • 5篇固定化
  • 5篇饱和脂肪酸
  • 4篇丹参

机构

  • 135篇烟台大学
  • 12篇中国食品药品...
  • 8篇大连理工大学
  • 2篇南京农业大学
  • 2篇中国科学院烟...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇浙江大学医学...
  • 1篇天津科技大学
  • 1篇中华人民共和...
  • 1篇齐鲁工业大学

作者

  • 138篇姜爱莉
  • 26篇邢荣莲
  • 24篇于贞
  • 23篇王长海
  • 17篇孙丽芹
  • 14篇鞠宝
  • 14篇翁新楚
  • 12篇董新伟
  • 12篇陈丽红
  • 11篇段杉
  • 11篇单守水
  • 11篇林剑
  • 10篇王召旭
  • 9篇刘雪梅
  • 8篇刘玉鹏
  • 8篇郭尽力
  • 7篇孙利芹
  • 6篇杨楠楠
  • 5篇李敏
  • 5篇付海洋

传媒

  • 5篇中国油脂
  • 5篇海洋通报
  • 5篇中国粮油学报
  • 5篇中国教育技术...
  • 5篇烟台大学学报...
  • 5篇中国食品添加...
  • 4篇食品工业科技
  • 4篇海洋科学
  • 3篇中国药事
  • 3篇江苏农业科学
  • 3篇精细化工
  • 3篇海洋环境科学
  • 2篇山东化工
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国美容医学
  • 2篇酿酒科技
  • 2篇北京生物医学...
  • 2篇大连水产学院...
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇组织工程与重...

年份

  • 8篇2023
  • 13篇2022
  • 7篇2021
  • 12篇2020
  • 5篇2019
  • 4篇2018
  • 2篇2017
  • 3篇2016
  • 8篇2015
  • 2篇2014
  • 10篇2013
  • 3篇2012
  • 5篇2011
  • 6篇2010
  • 1篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 4篇2006
  • 7篇2005
  • 8篇2004
140 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种紫薯淀粉加工废水中提取花青素和β-淀粉酶的技术
本发明公开了一种紫薯淀粉加工废水中提取花青素和β‑淀粉酶的技术,属于生物环保技术领域。包括如下步骤:在废水中加入酸性硅藻土,使花青素和β‑淀粉酶沉淀,并在过滤得到的滤渣中加溶剂溶解,得花青素和淀粉酶的溶解液;将滤液经超滤...
姜爱莉单守水朱慧敏
文献传递
生物工程专业硕士培养模式探索被引量:2
2018年
创新意识和工程实践能力是工程领域研究生的培养要求。通过对烟台大学生物工程专业领域研究生培养过程的改革和实践,探索适合工程领域专业硕士的培养模式,为保证培养质量提供理论基础。
姜爱莉邢荣莲鞠宝林剑
关键词:专业硕士工程实践实践教学生物工程专业
工科仿真实践教学用工具的开发——柠檬酸发酵生产仿真软件的开发与应用被引量:2
2015年
首先分析当前工科实践教学过程中存在的一些问题,接着讨论计算机仿真技术在工科实践教学中的应用情况,总结应用过程中的优点,介绍开发的柠檬酸发酵生产仿真软件以及使用情况。
赵海波林剑于贞姜爱莉
关键词:柠檬酸实践教学
一种综合生态蜾蠃蜚的培养方法
本发明涉及一种综合生态蜾蠃蜚的高效培养方法,提出了一种新的培养思路,该方法充分综合蜾蠃蜚、硬毛藻和底栖硅藻三者之间的生态关系,将硬毛藻、底栖硅藻、蜾蠃蜚组成高效可持续利用的生态培养系统,高密度培养蜾蠃蜚生物,从而达到在室...
邢荣莲石楷曹学彬姜爱莉周革非
文献传递
计算机仿真技术在生物工程专业实践教学中的应用被引量:3
2015年
将计算机仿真技术引入生物工程专业实践教学中来,通过仿真使学生在短时间内的操作水平大幅度提高,并在教师窗口进行人为干扰,让学生通过调控主要参数使生产恢复正常;由学生自己根据教师提供的工艺参数设计实验方案,并组织实施,通过自主解决实际发酵过程中出现的异常情况,提高学生分析问题和解决问题的能力。
于贞林剑鞠宝姜爱莉
关键词:计算机仿真生物工程实践教学
3种金属离子对球等鞭金藻生长的影响被引量:3
2007年
利用分批培养,采用f/2培养基,研究了不同浓度的重金属离子(Cu2+、Pb2+、Cd2+)对球等鞭金藻生长的影响.结果表明,等鞭金藻的生长属于"S"型曲线;Cu2+抑制球形等鞭金藻的生长;浓度低于3 mg/L的Cd2+促进金藻生长,高于3 mg/L时抑制其生长;Pb2+能够促进等鞭金藻的生长.
李国栋石全见姜爱莉王长海
关键词:球等鞭金藻重金属离子
外源褪黑素处理对油桃采后品质的影响被引量:7
2021年
为了研究油桃采后保鲜新技术,提高其采后贮藏品质,本研究以‘126油桃’为试验材料,采用200μmol/L褪黑素对油桃进行浸泡处理,研究室温(25±1)℃贮藏时,褪黑素对油桃采后的腐烂指数、失重率、呼吸强度、硬度、VC、可溶性固形物、可滴定酸和可溶性蛋白等的影响。结果表明,200μmol/L外源褪黑素处理可以显著降低果实的腐烂指数及贮藏后期的失重率,抑制果实呼吸强度的增加,提高糖酸比,并有效延缓油桃果实硬度、可溶性固形物、可溶性蛋白及维生素C含量的下降,使油桃在贮藏期内仍能保持较高的营养价值。
李思纯杜雅珉李书悦傅茂润赵韩栋焦文晓姜爱莉
关键词:油桃褪黑素贮藏品质保鲜
甲胺磷和氧乐果对柄海鞘基础代谢的影响
采用室内半静态方法研究有机磷农药甲胺磷和氧乐果对柄海鞘基础代谢的影响。结果显示,柄海鞘暴露于含有甲胺磷和氧乐果的海水中后,其耗氧量持续下降,而排氨率在48 h达到最大,其O:N比随甲胺磷和氧乐果浓度的增加和暴露时间的延长...
于贞姜爱莉
关键词:甲胺磷氧乐果排氨率摄食率柄海鞘
文献传递
球等鞭金藻的异养培养被引量:1
2021年
【目的】探索球等鞭金藻的异养培养条件。【方法】以球等鞭金藻3011为研究对象,对其进行避光异养培养,采用单因素实验,找出适合其异养生长的碳源、氮源及磷源。【结果与结论】葡萄糖、尿素和磷酸二氢钾分别为较适于球等鞭金藻异养培养的碳源、氮源和磷源;异养状态下球等鞭金藻生物量较高,在葡萄糖浓度40 g/L、尿素1.0 g/L、KH_(2)PO_(4)13.6 mg/L时微藻培养效果最佳,30℃下培养48 h微藻密度达109 mL^(-1),培养96 h密度超过1010 mL^(-1)。
姬恒姜爱莉郭效辰蒋琴孟欣刘宇管瑞芹
关键词:球等鞭金藻异养培养碳源氮源磷源
网络教学在专业分析类课程中的应用
2010年
针对当前课程教学中存在的问题,将网络互动教学运用到专业分析的教学中,从课程教学的内容和方法等方面,提出专业分析教学改革的基本构想,重点加强实践教学、能力培养和创新活动,以适应2l世纪技术发展的需要。
姜爱莉鞠宝林剑
关键词:网络教学实践教学
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