2024年11月26日
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王晓茹
作品数:
52
被引量:68
H指数:4
供职机构:
河北农业大学图书馆
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发文基金:
国家海洋公益性行业科研专项
河北省科技支撑计划项目
保定市哲学社会科学规划研究项目
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
农业科学
自动化与计算机技术
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合作作者
王颉
河北农业大学食品科技学院
孙剑锋
河北农业大学
刘亚琼
河北农业大学食品科技学院
牟建楼
河北农业大学食品科技学院
徐立强
河北农业大学食品科技学院
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研究主题:小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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研究主题:发酵 响应面法优化 乳酸菌 食品 香气成分
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