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曾哲灵

作品数：156 被引量：598H指数：13
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家农业科技成果转化资金江西省主要学科学术和技术带头人培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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南昌大学
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南昌大学环境与化学工程学院
研究主题：鄱阳湖 数值模拟 废水处理 重金属 化学镀
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 理化性质
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学资源环境与化工学院
研究主题：鄱阳湖 重金属 数值模拟 袋式除尘器 沉积物
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