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曾诚

作品数：20 被引量：7H指数：2
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目江西省科技支撑计划项目江西省教育厅产学研合作项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 17篇专利
  • 3篇期刊文章

领域

  • 10篇轻工技术与工...

主题

  • 8篇芽孢
  • 8篇酶法
  • 6篇水酶法
  • 6篇解淀粉芽孢杆...
  • 4篇代谢
  • 4篇代谢紊乱
  • 4篇油脂
  • 4篇脂代谢
  • 4篇脂代谢紊乱
  • 4篇脂肪酶
  • 4篇糖脂
  • 4篇糖脂代谢
  • 4篇糖脂代谢紊乱
  • 3篇代谢综合
  • 3篇代谢综合症
  • 3篇得率
  • 3篇血粘
  • 3篇血粘稠度
  • 3篇粘稠
  • 3篇蒸馏

机构

  • 20篇南昌大学
  • 2篇抚州职业技术...
  • 1篇江西生物科技...

作者

  • 20篇曾哲灵
  • 20篇余平
  • 20篇曾诚
  • 11篇万冬满
  • 10篇文学方
  • 3篇杨博
  • 2篇罗丹
  • 2篇钟卫民
  • 1篇龙俊敏
  • 1篇赵荣彬

传媒

  • 3篇食品工业科技

年份

  • 4篇2022
  • 7篇2021
  • 3篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 4篇2015
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种食用安全的樟树籽仁油的提取方法
一种食用安全的樟树籽仁油的提取方法，先由采用齿棍挤压破樟树籽皮肉，分离皮肉和核，利用毛棍摩擦和循环水冲洗，除去皮肉和核表面上的樟树精油，干燥；采用装有筛网孔径3.5～9mm、级间孔径差0.05～0.25mm的多级震动筛将...
曾哲灵曾桂炳余平夏佳恒万冬满罗苗曾诚文学方
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一株表达脂肪酶的地衣芽孢杆菌及其发酵产酶方法
一株表达脂肪酶的地衣芽孢杆菌及其发酵产酶方法，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.20140。地衣芽孢杆菌发酵生产脂肪酶的发酵液酶活高达到32000U/mL；所产脂肪酶最适作用温度...
曾哲灵赵钧馨曾诚马毛毛余平万冬满
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一种水酶法提取植物油脂用复合酶的制备方法
一种水酶法提取植物油脂用复合酶的制备方法，按以下步骤：(1)将保存好的解淀粉芽孢杆菌Z16‑1接种到营养琼脂培基中，36～38℃活化培养24～42h；(2)从营养琼脂培养基中挑取一环活化好的菌株，接种到肉汤培养基中，36...
曾哲灵王健宇肖彥骏曾诚余平文学方
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一种水酶法提取植物油脂用复合酶的制备方法
一种水酶法提取植物油脂用复合酶的制备方法，按以下步骤：(1)将保存好的解淀粉芽孢杆菌Z16-1接种到营养琼脂培基中，36～38℃活化培养24～42h；(2)从营养琼脂培养基中挑取一环活化好的菌株，接种到肉汤培养基中，36...
曾哲灵肖彦骏曾诚余平
一种表达脂肪酶的山羊葡萄球菌株NCU S6
一种表达脂肪酶的山羊葡萄球菌株NCU S6，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19356。本发明提供的山羊葡萄球菌株NCU S6能耐中碳链脂肪酸且高效表达脂肪酶，其发酵液的脂肪...
曾哲灵赵钧馨曾诚罗丹余平万冬满
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一种功能结构油及其制备方法和应用
一种功能结构油，由樟树籽仁油、辛酸甘油酯、亚油酸类油脂、亚麻酸类油脂进行四元酯交换而构成。以脂肪酶为催化剂，在适宜温度及搅拌强度下，使樟树籽仁油、辛酸甘油酯、亚油酸类油脂、亚麻酸类油脂直接进行四元酯交换，经分子蒸馏纯化后...
曾哲灵曾桂炳田文然余平夏佳恒马毛毛万冬满罗苗曾诚文学方
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一种功能食品专用油脂基料油及其制备方法和应用
一种功能食品专用油脂基料油及其制备方法和应用，由中碳链甘油酯、高熔点脂肪、亚麻酸类油脂进行三元酯交换而构成；以脂肪酶为催化剂，在温度及搅拌强度下，使中碳链甘油酯与高熔点脂肪、亚麻酸类油脂进行三元酯交换，一步得到所述功能食...
曾哲灵曾桂炳欧阳振杨博余平夏佳恒马毛毛万冬满罗苗曾诚文学方
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一种食用安全的樟树籽仁油的提取方法
一种食用安全的樟树籽仁油的提取方法，先由采用齿棍挤压破樟树籽皮肉，分离皮肉和核，利用毛棍摩擦和循环水冲洗，除去皮肉和核表面上的樟树精油，干燥；采用装有筛网孔径3.5～9mm、级间孔径差0.05～0.25mm的多级震动筛将...
曾哲灵曾桂炳余平夏佳恒万冬满罗苗曾诚文学方
一种功能食用油及其制备方法和应用
一种功能食用油及其制备方法和应用，所述的功能食用油由中碳链甘油酯、亚油酸类油脂、亚麻酸类油脂进行三元酯交换而构成；以脂肪酸质量计，中碳链甘油酯中的中碳链脂肪酸与亚油酸类油脂和亚麻酸类油脂中的长碳链脂肪酸质量比为2.3～4...
曾哲灵曾桂炳欧阳振杨博余平夏佳恒马毛毛万冬满罗苗曾诚文学方
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一种辛酸癸酸月桂酸类中碳链油及其制备方法和应用
一种辛酸癸酸月桂酸类中碳链油及其制备方法和应用，由樟树籽仁油与辛酸进行二元酯交换，重组樟树籽仁油甘油骨架分子上的脂肪酸，所述的辛酸癸酸月桂酸类中碳链油的脂肪酸以质量计，辛酸癸酸月桂酸类中碳链油的辛酸与樟树籽仁油质量比为0...
曾哲灵欧阳振曾桂炳杨博余平夏佳恒马毛毛万冬满罗苗曾诚文学方
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