2024年11月29日
星期五
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张星灿
作品数:
61
被引量:217
H指数:9
供职机构:
四川省食品发酵工业研究设计院
更多>>
发文基金:
四川省科技计划项目
国家科技部农业科技成果转化资金
四川省科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
医药卫生
环境科学与工程
更多>>
合作作者
康建平
四川省食品发酵工业研究设计院
任元元
四川省食品发酵工业研究设计院
邹育
四川省食品发酵工业研究设计院
王拥军
四川省食品发酵工业研究设计院
王波
四川省食品发酵工业研究设计院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 乳酸菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题:壳聚糖 性能研究 教学改革 水力空化 脱色
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张