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汤丹剑
作品数:
14
被引量:64
H指数:4
供职机构:
宁波大学生命科学与生物工程学院
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发文基金:
浙江省教委资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
生物学
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合作作者
韩素珍
宁波大学生命科学与生物工程学院
裘迪红
浙江工业大学
娄永江
宁波大学海洋学院食品科学工程系
董明敏
宁波大学生命科学与生物工程学院
张芝芬
宁波大学生命科学与生物工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
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宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:大黄鱼 三疣梭子蟹 脂肪酸 同工酶 超微结构
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研究领域
宁波大学
研究主题:高校 大学生 硫系玻璃 实证研究 影响因素
发表作品
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所获资助
研究领域
宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 总黄酮 保鲜 费菜
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