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蔡成岗

作品数：121 被引量：498H指数：12
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划国家自然科学基金浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>

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浙江科技学院生物与化学工程学院
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浙江科技学院
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浙江树人大学
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杭州商学院食品生物与环境工程学院
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
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浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题：离子色谱 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 高效液相色谱 黄酒
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浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化 抗氧化活性 生物质
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