2024年12月19日
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张中义
作品数:
77
被引量:415
H指数:11
供职机构:
郑州轻工业学院
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发文基金:
国家自然科学基金
郑州市科技攻关计划项目
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
生物学
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合作作者
孙君社
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
柴颖
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
刘萍
中国农业大学食品科学与营养工程...
晁文
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张华
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
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郑州轻工业学院
研究主题:教学改革 高校 性能研究 大学生 卷烟
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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所获资助
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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相关人物
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研究领域
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:卷烟 超高压 烟叶 烟草 发酵
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所获资助
研究领域
郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题:超高压 植酸 食品 烟叶 马铃薯
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