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孔祥虹

作品数：16 被引量：119H指数：6
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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西安理工大学
研究主题：数值模拟 高校 力学性能 大学生 性能研究
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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