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陈一资

作品数：104 被引量：554H指数：12
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省重点科技攻关项目四川省科技攻关计划江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

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四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学
研究主题：玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学动物科技学院
研究主题：扁穗牛鞭草 种质资源 鸭茅 克隆 雏鸭
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学信息与工程技术学院
研究主题：单片机 农业机械 数值模拟 参数优化 花生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题：乳酸菌 食品 冷却肉 安全性 猪耳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品工程学院
研究主题：VC 常温 冷冻干燥 蒜片 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品科学系
研究主题：稳定性 果蔬汁 硝酸盐 抑菌 乳过氧化物酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学信息与工程技术学院食品科学与工程系
研究主题：营养成分 酵母抽提物 自溶条件 自溶 啤酒废酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学工学院
研究主题：柴油机燃烧 柴油机 茶籽油 作图法 逐次逼近法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学基础部
研究主题：小麦 鱼腥草 远缘杂交 醇溶蛋白 胚胎发育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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