2024年12月12日
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王文艳
作品数:
36
被引量:95
H指数:5
供职机构:
河南农业职业学院
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发文基金:
宁德市科学技术计划项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
生物学
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合作作者
焦镭
河南农业职业学院
石明生
河南农业职业学院
鲁慧芳
河南农业职业学院
彭增起
南京农业大学食品科技学院教育部...
王娟
河南农业职业学院
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河南农业职业学院
研究主题:高职院校 高职 教学改革 大学生 教学
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题:猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
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所获资助
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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