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孙元琳

作品数：91 被引量：753H指数：16
供职机构：运城学院生命科学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金山西省自然科学基金山西省青年科技研究基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

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运城学院生命科学系
研究主题：黑小麦 多糖 黄酮 城市 超声波
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运城学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 教学 城市
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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山西大学生命科学学院
研究主题：单验方 镉 中草药 中华稻蝗 玉米
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
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