2024年12月4日
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吕季璋
作品数:
13
被引量:33
H指数:4
供职机构:
江南大学
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
曹栋
江南大学
钟丽玉
无锡轻工大学
马晓军
无锡轻工大学食品学院
罗四维
无锡轻工大学食品学院
孙英鹏
江南大学
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供职机构
相关作者
所获基金
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4
条 记 录,以下是 1-4
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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无锡轻工大学
研究主题:发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
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所获资助
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无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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所获资助
研究领域
无锡轻工业学院
研究主题:食品 发酵 淀粉 表面活性剂 食品添加剂
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