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陈义伦

作品数：118 被引量：657H指数：15
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
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山东农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：保鲜 贮藏 肉制品 生姜 小麦
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