2024年12月21日
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张晓敏
作品数:
9
被引量:62
H指数:5
供职机构:
浙江工商大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
政治法律
文化科学
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合作作者
韩燕
西南大学食品科学学院
罗雪雅
西南大学食品科学学院
邓尚贵
浙江海洋学院
宋欢
西南大学食品科学学院
王丽
浙江工商大学食品与生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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