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周兵

作品数:3 被引量:15H指数:1
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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