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周晓梅

作品数:1 被引量:23H指数:1
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个自动化与计算...
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
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  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
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  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 3个单核细胞增生
  • 3个单核细胞增生...
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白功能特性
  • 3个蛋清
  • 3个蛋清蛋白
  • 3个低场核磁
  • 3个电镜
  • 3个电泳
  • 3个电子鼻
  • 3个淀粉
  • 3个冻藏
  • 3个冻融
  • 3个冻融循环
  • 3个多样性
  • 3个胸肉
  • 3个鸭肉
  • 3个亚硝胺
  • 2个冻藏过程

机构

  • 3个东北农业大学
  • 3个合肥工业大学
  • 3个渤海大学
  • 3个黑龙江八一农...
  • 3个淮阴工学院
  • 3个河南农业大学
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  • 2个安徽工业大学
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  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京工商大学
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  • 2个长春中医药大...
  • 2个光明乳业股份...

作者

  • 3个孙灵霞
  • 3个常钊
  • 3个程龙
  • 3个戴瑞彤
  • 3个黄现青
  • 3个任静
  • 3个李沛军
  • 3个李苗云
  • 3个芦嘉莹
  • 3个朱虹
  • 3个陈璐
  • 3个孙方达
  • 2个毕艳红
  • 2个许岩
  • 2个赵燕丽
  • 2个李爽
  • 2个陈军
  • 2个陈慧燕
  • 2个韩建春
  • 2个满朝新

传媒

  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个山西农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
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  • 3个食品科技
  • 3个河南农业大学...
  • 3个食品工业
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个东北农业大学...
  • 2个分析化学
  • 2个化工科技
  • 2个吉林蔬菜
  • 2个中国科技论坛
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
3 条 记 录,以下是 1-3
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD28B02)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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