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郭光辉

作品数:2 被引量:7H指数:2
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个生物学
  • 4个理学
  • 3个机械工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
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  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程

主题

  • 8个淀粉
  • 8个糊精
  • 8个回生
  • 7个糖基转移酶
  • 7个米淀粉
  • 5个低聚果糖
  • 5个低血糖
  • 5个低血糖生成指...
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个钝化
  • 5个性能研究
  • 5个血糖
  • 5个血糖生成指数
  • 5个支链
  • 5个支链淀粉
  • 5个脂肪酶
  • 5个脂肪酶活性
  • 5个植物甾醇
  • 5个植物甾醇酯

机构

  • 8个江南大学
  • 7个江苏雨润食品...
  • 5个淮阴工学院
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北海道大学
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  • 2个北京工商大学
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  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京应用物理...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院
  • 2个常熟高等专科...

作者

  • 8个金征宇
  • 8个徐学明
  • 8个田耀旗
  • 8个郭光辉
  • 7个王金鹏
  • 7个焦爱权
  • 7个陈光耀
  • 7个徐宝才
  • 7个唐涛
  • 6个陈晓明
  • 5个张文斌
  • 5个赵伟
  • 5个剧淑君
  • 5个华霄
  • 5个江波
  • 5个赵建伟
  • 5个沐万孟
  • 5个冀雪霞
  • 5个缪铭
  • 4个叶发银

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品与生物技...
  • 5个农业机械学报
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 5个中国粮油学报
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个中国数据通信
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个全面腐蚀控制
  • 2个植物学通报
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
8 条 记 录,以下是 1-8
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