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张玉千

作品数:1 被引量:16H指数:1
供职机构:南京师范大学金陵女子学院食品科学系更多>>
发文基金:浙江省重大科技专项基金国家农业科技成果转化资金江苏省科技支撑计划项目更多>>
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领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
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  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个石油与天然气...
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主题

  • 6个蛋白
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  • 6个血管紧张素
  • 6个血管紧张素转...
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  • 6个抑菌活性
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  • 6个乳酸菌
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机构

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  • 2个福建医科大学
  • 2个贵州师范大学
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  • 2个河海大学
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作者

  • 6个潘道东
  • 6个丁海兵
  • 6个童敏
  • 6个张玉千
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  • 6个周配东
  • 5个孙杨赢
  • 5个郭宇星
  • 4个曾小群
  • 4个吴振
  • 4个李和生
  • 4个王莉莉
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  • 4个曹晓燕
  • 4个彭涛
  • 3个刘建瑞
  • 2个任守纲
  • 2个何勇
  • 2个李敏
  • 2个颜炳祥

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
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  • 2个环境科学学报
6 条 记 录,以下是 1-6
江苏省科技支撑计划项目
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省重大科技专项基金(2010C12015)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省重大科技专项基金
相关领域:农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金(2009GB2C220412)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目(BE2009366)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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