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徐志宏

作品数：163 被引量：1,169H指数：21
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 56个轻工技术与工...
  • 44个农业科学
  • 40个医药卫生
  • 36个经济管理
  • 33个生物学
  • 32个化学工程
  • 28个理学
  • 26个文化科学
  • 25个环境科学与工...
  • 22个天文地球
  • 22个电子电信
  • 22个自动化与计算...
  • 21个机械工程
  • 21个建筑科学
  • 20个动力工程及工...
  • 20个一般工业技术
  • 19个交通运输工程
  • 19个自然科学总论
  • 18个水利工程
  • 17个石油与天然气...

主题

  • 34个营养
  • 33个蛋白
  • 33个活性
  • 31个酶解
  • 30个免疫
  • 29个抗氧化
  • 28个食品
  • 27个色谱
  • 27个相色谱
  • 27个响应面
  • 27个黄酮
  • 26个蛋白质
  • 26个稳定性
  • 26个细胞
  • 26个基因
  • 25个多糖
  • 24个乳化
  • 24个微波
  • 18个肠内
  • 18个肠内营养

机构

  • 69个广东省农业科...
  • 38个华中农业大学
  • 32个华南农业大学
  • 30个华南理工大学
  • 24个广东海洋大学
  • 24个华南师范大学
  • 24个中国科学院
  • 24个仲恺农业工程...
  • 23个暨南大学
  • 23个西北农林科技...
  • 23个中山大学
  • 22个佛山科学技术...
  • 21个广州大学
  • 21个广东省微生物...
  • 20个广东工业大学
  • 19个广东药学院
  • 19个南方医科大学
  • 18个广西大学
  • 17个广东轻工职业...
  • 15个广州医学院

作者

  • 68个徐志宏
  • 49个魏振承
  • 41个张名位
  • 39个池建伟
  • 37个张瑞芬
  • 35个张雁
  • 29个唐小俊
  • 25个廖森泰
  • 24个邓媛元
  • 23个邹宇晓
  • 22个肖更生
  • 20个徐玉娟
  • 19个邝哲师
  • 18个孙远明
  • 18个罗国庆
  • 17个唐道邦
  • 16个赵谋明
  • 16个李健雄
  • 14个叶明强
  • 13个孙智达

传媒

  • 36个食品工业科技
  • 35个广东农业科学
  • 33个食品科技
  • 30个中国粮油学报
  • 27个食品科学
  • 27个现代食品科技
  • 26个农业工程学报
  • 25个中国食品学报
  • 24个中国农业科学
  • 24个蚕业科学
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  • 23个农业机械学报
  • 23个安徽农业科学
  • 23个科技管理研究
  • 22个食品工业
  • 22个华南理工大学...
  • 22个食品研究与开...
  • 20个华南师范大学...
  • 19个时珍国医国药
  • 19个现代农业科技
共 69 条 记 录，以下是 1-10
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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广东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(39870537)
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(990519)
相关领域：医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金项目(2006GB2E000219)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 医药卫生
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国家农业科技成果转化资金项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
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广东省星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 化学工程
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广东省社会发展攻关项目
相关领域：医药卫生 生物学 经济管理 环境科学与工程 轻工技术与工程
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