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孟宪文

作品数：14 被引量：140H指数：7
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个影响因素
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋白质工程
  • 3个低变
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉含量
  • 3个淀粉形成
  • 3个调节免疫
  • 3个调节免疫功能
  • 3个豆奶
  • 3个豆粕
  • 3个豆乳
  • 3个毒性
  • 3个毒性研究
  • 3个对抗性
  • 3个对中性

机构

  • 4个沈阳农业大学
  • 3个大连海洋大学
  • 3个大连大学
  • 3个辽宁医学院
  • 3个辽宁大学
  • 3个天津市环境保...
  • 3个黄河水利职业...
  • 3个沈阳师范大学
  • 3个大连水产学院
  • 3个辽宁省经济林...
  • 3个辽宁省农业机...
  • 2个安徽工业大学
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个安阳师范高等...

作者

  • 4个岳喜庆
  • 4个刘长江
  • 4个孟宪文
  • 3个张春红
  • 3个王贺新
  • 3个黄晓杰
  • 3个李根柱
  • 3个刘剑利
  • 3个陈英敏
  • 3个李其久
  • 3个张鹏
  • 3个乌凤章
  • 3个郑艳
  • 3个孟宪军
  • 3个刘欣
  • 3个曹向宇
  • 3个郭雪松
  • 3个赵前程

传媒

  • 4个食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个北方园艺
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个中国公共卫生
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个粮食加工
  • 3个粮油加工
  • 3个农业科技与装...
  • 1个当代电视
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个现代商业银行
  • 1个汽车维修
共 4 条 记 录，以下是 1-4
辽宁省科技厅科技攻关项目(2004205001)
主要农产品精深加工及综合利用技术
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省科技厅科技攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20266005)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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