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马汉军

作品数:384 被引量:1,722H指数:20
供职机构:河南科技学院食品学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省高校科技创新团队支持计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学文化科学更多>>

领域

  • 67个轻工技术与工...
  • 38个生物学
  • 38个农业科学
  • 38个理学
  • 36个化学工程
  • 33个医药卫生
  • 31个自动化与计算...
  • 31个文化科学
  • 30个经济管理
  • 30个机械工程
  • 30个电子电信
  • 30个交通运输工程
  • 29个金属学及工艺
  • 29个建筑科学
  • 29个环境科学与工...
  • 29个一般工业技术
  • 28个天文地球
  • 28个电气工程
  • 28个政治法律
  • 28个自然科学总论

主题

  • 38个蛋白
  • 37个色谱
  • 37个相色谱
  • 37个抗氧化
  • 36个发酵
  • 35个猪肉
  • 34个淀粉
  • 33个气相色谱
  • 33个贮藏
  • 33个高效液相
  • 32个蛋白质
  • 32个冷冻
  • 32个超高压
  • 31个牛肉
  • 30个肉品
  • 30个热力学
  • 29个代谢
  • 29个肉品质
  • 28个保水性
  • 27个色泽

机构

  • 65个河南科技学院
  • 45个南京农业大学
  • 31个西北农林科技...
  • 31个河南农业大学
  • 30个教育部
  • 29个河南工业大学
  • 27个华中科技大学
  • 26个哈尔滨工业大...
  • 26个兰州大学
  • 25个北京大学
  • 25个安阳工学院
  • 25个河南省农业科...
  • 24个河海大学
  • 24个复旦大学
  • 24个东南大学
  • 24个华南农业大学
  • 23个大连理工大学
  • 23个北京师范大学
  • 21个贵州大学
  • 21个河北农业大学

作者

  • 68个马汉军
  • 34个周光宏
  • 27个潘润淑
  • 25个余小领
  • 25个徐幸莲
  • 21个刘兴友
  • 18个梁新红
  • 18个李学斌
  • 18个孙俊良
  • 17个陈宏
  • 17个高海燕
  • 16个莫海珍
  • 16个李宁
  • 16个刘崇怀
  • 16个屈凌波
  • 15个胡建和
  • 15个黄明
  • 15个赵良
  • 15个柳艳霞
  • 11个刘本国

传媒

  • 46个食品科学
  • 42个食品工业科技
  • 36个食品与机械
  • 34个食品与发酵工...
  • 32个食品工业
  • 31个安徽农业科学
  • 31个中国粮油学报
  • 30个农业工程学报
  • 30个江苏农业科学
  • 29个黑龙江畜牧兽...
  • 29个湖北农业科学
  • 29个河南科技学院...
  • 27个种子
  • 25个生态学报
  • 25个化工新型材料
  • 25个硅酸盐通报
  • 24个植物营养与肥...
  • 24个土壤通报
  • 21个中国临床药理...
  • 21个光谱实验室
68 条 记 录,以下是 1-10
河南省科技攻关计划
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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河南省高校科技创新团队支持计划
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 理学 自动化与计算机技术
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河南省高校科技创新团队支持计划(13IRTSTHN006)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中国博士后科学基金
相关领域:经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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博士后科研启动基金
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 理学 天文地球
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黑龙江省青年科学基金(QC2011C093)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生
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黑龙江省青年科学基金
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 生物学
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高层次人才科研启动基金
相关领域:农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生 理学
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