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徐幸莲

作品数:998 被引量:7,308H指数:39
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

领域

  • 227个轻工技术与工...
  • 158个农业科学
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  • 107个化学工程
  • 107个理学
  • 104个医药卫生
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  • 67个政治法律

主题

  • 138个蛋白
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  • 103个蛋白质
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机构

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  • 69个东南大学
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  • 69个中国矿业大学
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作者

  • 233个徐幸莲
  • 188个周光宏
  • 57个黄明
  • 47个李春保
  • 41个王鹏
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  • 40个高峰
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  • 36个刘秀梵
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  • 34个张洪程
  • 33个刘源
  • 32个王金玉
  • 32个秦爱建
  • 31个胡秋辉
  • 30个刘登勇
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传媒

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  • 78个中国农学通报
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  • 75个微生物学通报
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  • 70个华北农学报
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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国家科技支撑计划
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国家高技术研究发展计划
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-41)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-42)
中国农业科学院科技创新工程
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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江苏省科技成果转化专项资金
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺 机械工程 轻工技术与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD28B03)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 理学 经济管理 医药卫生
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