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戴煌
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5
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H指数:4
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江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
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合作作者
方国珊
西南大学食品科学学院
明建
重庆市特色食品工程技术研究中心...
李文峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
刘飞
西南大学食品科学学院
汪晓伟
西南大学食品科学学院
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