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王则金

作品数:119 被引量:544H指数:14
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省产学研联合开发基金福建省教育厅科技项目泉州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术医药卫生更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 22个生物学
  • 21个环境科学与工...
  • 20个化学工程
  • 20个理学
  • 19个经济管理
  • 19个医药卫生
  • 18个天文地球
  • 18个金属学及工艺
  • 18个机械工程
  • 18个电子电信
  • 18个自动化与计算...
  • 18个一般工业技术
  • 18个文化科学
  • 17个电气工程
  • 17个建筑科学
  • 16个哲学宗教
  • 16个动力工程及工...
  • 16个交通运输工程

主题

  • 23个贮藏
  • 23个活性
  • 22个食品
  • 20个褐变
  • 19个蛋白
  • 19个多酚
  • 19个乙醇
  • 18个蛋白质
  • 17个动力学
  • 17个动脉
  • 17个多酚氧化
  • 17个多酚氧化酶
  • 17个心脏
  • 17个细菌
  • 16个代谢
  • 16个血清
  • 16个16S_RD...
  • 15个形态学
  • 15个熟制
  • 13个代理

机构

  • 31个福建农林大学
  • 22个泉州师范学院
  • 20个福建师范大学
  • 19个集美大学
  • 19个厦门大学
  • 18个福建医科大学
  • 18个福州大学
  • 18个福建中医药大...
  • 17个福建省农业科...
  • 16个华侨大学
  • 16个莆田学院
  • 16个浙江大学
  • 15个福建工程学院
  • 14个福建省林业科...
  • 14个福建省立医院
  • 14个教育部
  • 13个复旦大学
  • 13个南京军区福州...
  • 13个山东大学
  • 11个哈尔滨工程大...

作者

  • 31个王则金
  • 14个林文雄
  • 13个戴聪杰
  • 13个郑瑞生
  • 12个谢联辉
  • 12个陈清西
  • 11个关雄
  • 11个郑郁善
  • 9个孙云
  • 9个林跃鑫
  • 9个陈凉凉
  • 8个刘庆华
  • 8个吴松刚
  • 8个肖熙
  • 7个刘智禹
  • 6个傅建炜
  • 6个卢礼斌
  • 5个何炎森
  • 4个冯惠娟
  • 3个严涛

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 20个中国农学通报
  • 18个江西农业大学...
  • 18个食品科技
  • 16个林业科学
  • 16个福建医科大学...
  • 16个食品与机械
  • 16个西南师范大学...
  • 16个食品科学技术...
  • 14个环境科学学报
  • 14个化工新型材料
  • 14个医学综述
  • 14个福建轻纺
  • 13个生态学报
  • 12个化工科技
  • 12个环境工程
  • 11个现代化工
  • 11个针刺研究
  • 11个中国农业科技...
  • 10个工业安全与环...
31 条 记 录,以下是 1-10
福建省产学研联合开发基金
相关领域:农业科学 化学工程 轻工技术与工程 电气工程 机械工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省产学研联合开发基金([2003]02)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省教育厅科技项目
相关领域:自动化与计算机技术 理学 医药卫生 农业科学 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
泉州市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
泉州市科技计划项目(2010N13)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省教委资助项目
相关领域:农业科学 医药卫生 理学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省教育厅科技项目(JA11220)
相关领域:轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省科技重大专项
相关领域:农业科学 医药卫生 生物学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省科技厅科研基金
相关领域:医药卫生 农业科学 生物学 理学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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