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刘永安

作品数:4 被引量:62H指数:4
供职机构:河南农业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个电气工程
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个哲学宗教
  • 5个天文地球
  • 5个化学工程
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程

主题

  • 9个顶空
  • 9个顶空固相微萃...
  • 9个顶空固相微萃...
  • 9个肉桂
  • 9个腿肉
  • 9个气质联用
  • 9个挥发性
  • 9个挥发性风味
  • 9个挥发性风味成...
  • 9个固相微萃取
  • 9个风味
  • 8个抑菌
  • 8个卤鸡
  • 8个鸡肉
  • 8个鸡腿
  • 8个鸡腿肉
  • 7个质构分析
  • 7个乳酸
  • 7个烧鸡
  • 7个牛肉

机构

  • 9个河南农业大学
  • 6个河北农业大学
  • 6个福建农林大学
  • 5个安徽工业大学
  • 5个北方民族大学
  • 5个成都理工大学
  • 5个大连工业大学
  • 5个第二军医大学
  • 5个东北大学
  • 5个广东药学院
  • 5个广西科技大学
  • 5个贵州大学
  • 4个安徽省农业科...
  • 4个北海道大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个长春中医药大...
  • 4个大连海洋大学
  • 4个佛山科学技术...
  • 4个广西农业科学...
  • 4个哈尔滨师范大...

作者

  • 9个孙灵霞
  • 9个黄现青
  • 9个李苗云
  • 9个刘永安
  • 9个柳艳霞
  • 9个赵改名
  • 8个高晓平
  • 8个刘欣
  • 6个张秋会
  • 6个田玮
  • 5个华雪铭
  • 5个赵莉君
  • 4个何运转
  • 4个余永昌
  • 4个刘丽锋
  • 4个刘太国
  • 3个张晓华
  • 3个刘润强
  • 3个刘爱勤
  • 3个卜晶晶

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科技
  • 7个河南农业大学...
  • 7个肉类工业
  • 5个分析化学
  • 5个中国科技论坛
  • 5个资源科学
  • 5个植物生态学报
  • 5个林业科学
  • 5个生态学报
  • 5个现代化工
  • 5个植物营养与肥...
  • 5个植物保护学报
  • 5个环境科学学报
  • 4个环境工程
  • 4个生物技术通讯
  • 4个中国农业科技...
  • 3个化工科技
9 条 记 录,以下是 1-9
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-42)
中国农业科学院科技创新工程
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划(92102110020)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金(2010A550007)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31271895)
传统酱卤禽肉制品卤煮过程中的火候机制研究
相关领域:轻工技术与工程 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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